Organ pada manusia yang berfungsi untuk menawarkan racun adalah Hati.
Namun selain sebagai penetral racun yang masuk kedalam tubuh masih banyak fungs hati lainnya yaitu :
- Berfungsi sebagai alat ekskresi yang menghasilkan kelenjar empedu
- Berfungsi sebagai tempat penyimpanan vitamin A,D,E,K serta vitamin B12
- Berfugsi sebagai mengatur keseimbangan asam amino,asam lemak,trigliserida,dan kolesterol
- Berfungsi sebagai tempat perombak darah merah dan menghasilkan bilirubin serta biliverdin